プチトマトとルーコラのスパゲッティ

作り方

1. 1.

   みじん切りのタマネギを飴色になるまで炒める。
   お好みでニンニクを先に炒めて香り付けするのも良い。
   

2. 2.

   みじん切りのアンチョビを加えて炒めたら、二等分したプチトマトを加え、フタをして火を入れる。
   

3. 3.

   茹で上がったスパゲッティを加え、よく合えて皿に盛る。
   

4. 4.

   生のルーコラを好きなだけふりかけて、いただきます！
   

ワンポイントアドバイス

アンチョビで強い塩味がつくので、パスタを茹でる時の塩加減に気をつけて。
足りないくらいで、後から塩を足すくらいで良いかも。

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• (ID: r1027737)
• 2016/04/11 UP!

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