mamikicksさんの新着ブログ（4/7） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！
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- 半熟卵 2010/04/27 UP! (ID:b2652017)
- 今までゆで卵があまり好きではありませんでした。ゆで卵を作ることもあまりありませんでしたが・・・この間の冷水さんの「春の皿」で食べた半熟卵に...
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- 春の皿 2010/04/21 UP! (ID:b2637221)
- おいしい旅の続きはこちら・・・ 冷水希三子さんのごはん会「春の皿」。 はじまりは真っ白なお皿から・半熟卵とパルミジャーノソース あざやかな...
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- 幸せの朝ごはん 2010/04/19 UP! (ID:b2630427)
- 久しぶりの更新になりました。16日から18日まであるイベントに参加するため、フードコーディネーターを一緒に勉強した友人と東京＆鎌倉の旅へ行...
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- キャラメルシフォンケーキ 2010/04/13 UP! (ID:b2609372)
- 初めてのシフォンケーキ。お菓子作りに必要なバターやベーキングパウダーはいらないケーキです。初めて作ったわりにはふわっと、お店で食べるような...
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- お花見散歩 2010/04/11 UP! (ID:b2603318)
- 散歩日和、お花見日和の今日は・・・ 家から歩いて、電車を乗り継いで、色んな桜を満喫しました。 結婚式を挙げたこの場所にも桜が。何度訪れても...
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- 春キャベツとたらの蒸し煮 2010/04/10 UP! (ID:b2600544)
- 先月、冷水さんの料理教室で教わった春キャベツを参考にして応用編。春キャベツをざっくり大きめに切って、芯も丸ごと食べられる料理で、何より簡単...
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- 春キャベツと油あげの肉味噌炒め 2010/04/08 UP! (ID:b2596420)
- 春キャベツがおいしい季節。さっと火を通すだけで、かさが減って意外とたくさん食べられます。早春から5月いっぱいまでが食べごろです。ごはんにぴ...
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- 4月 2010/04/05 UP! (ID:b2586252)
- 早くも4月に入りました。 今日は、風が気持ちのよいお花見日和の1日でした。 春は、菜の花に桜にと、いろんな花が楽しめる季節。 これは、3月...
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- 牛乳を使ったメニュー Part3 2010/04/01 UP! (ID:b2572463)
- キャラメルプリン 牛乳を使ったスイーツ。ほんのり苦みのきいたキャラメルプリンです。ごまやきなこ、コーヒー、紅茶を加えていろんな牛乳プリンが...
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- 油あげと菜の花の炒めもの 2010/03/30 UP! (ID:b2568821)
- これを見ると春だなーと思うもの、菜の花。定番の甘辛の味付けで、苦みも和らぎます。渡辺有子さんのこの本のレシピから。 日々の食材ノート渡辺 ...
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- 牛乳を使ったメニュー Part2 2010/03/27 UP! (ID:b2557853)
- かぶと鮭のチーズグラタン牛乳たっぷりと生クリームを少し使って、いつもより濃厚なベシャメルソースにしてみました。みずみずしいかぶと鮭にベシャ...
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- 野菜オムレツ 2010/03/24 UP! (ID:b2551162)
- 今日のオムレツは、はるひさんのこのレシピの卵半量で。ちょっと焼きすぎましたが、チーズが風味が香ばしくておしかったです。 入れた野菜は、ほう...
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- 料理教室 2010/03/23 UP! (ID:b2547346)
- 先週の土曜日は、Sajiのワークショップ、冷水希三子さんの料理教室、春キャベツの会に行ってきました。春キャベツを使ったこの2品。 ・春キャ...
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- マスタードポーク 2010/03/19 UP! (ID:b2536493)
- 塩・こしょうをして、マヨネーズとマスタードを塗って、焼くだけのマスタードポーク。久しぶりの肉々しいメインディッシュ。格子の焼き目がしっかり...
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- 大豆たっぷり小どんぶり 2010/03/18 UP! (ID:b2533362)
- 友だちから納豆レシピのリクエストも出ていたので、今日のお昼は納豆を使ったメニューにしてみました。同じ大豆から作られている豆腐と納豆の小どん...
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- 牛乳を使ったメニュー Part1 2010/03/15 UP! (ID:b2523909)
- 大量に届いた牛乳を使って・・・ チキンのクリームシチュー。薄力粉と同量のバターを鍋で弱火にかけながら、少しずつ牛乳を加えていきます。牛乳は...
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- デザートプレート 2010/03/11 UP! (ID:b2511880)
- ティラミスとガトーショコラのデザートプレート。先週食べたちょっと贅沢な食後のデザートです。 ガトーショコラは、先週トリトンカフェのイベント...
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- 3月の撮影会 2010/03/08 UP! (ID:b2501272)
- 先週末は、3月の撮影会。4月のテーマは、春のサンドイッチです。あいにく外は、雨模様でしたが、ぽかぽか暖かい春のお花畑をイメージしたバゲット...
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- お弁当ストック 2010/03/05 UP! (ID:b2493312)
- 今週から、カフェ＆雑貨のお店で働くことになり、今日は2日目を無事終了して家に帰ってきました。働くのは、1年ちょっとぶりなのでやや不安もあり...
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- ひなまつりのいなり寿司 2010/03/03 UP! (ID:b2486993)
- ちょうど寿司用のあげがお買い得だったので、いなり寿司にしてみました。食べたらじゅわっと煮汁が出るくらい、あげに煮汁を染み込ませておきました...
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