キノコのミニキッシュ

作り方

1. 1.

   キノコは石づきを切り落とし、食べやすい大きさに切る。
   

2. 2.

   ほうれん草は軽くボイルして、２ｃｍの長さに切る。
   

3. 3.

   ベーコンは２ｃｍ幅に切る。
   

4. 4.

   フライパンを火にかけ、ベーコン・きのこを炒める。
   

5. 5.

   卵・牛乳・ナツメグ・胡椒を合わせて卵液を作る。
   

6. 6.

   耐熱容器にバターを薄く塗り、底にバケットを敷き、ほうれん草・ベーコン・きのこを合わせて入れ、卵液を流し入れてピザ用チーズをのせ、オーブン１７０℃で約２０～２５分焼く。
   

ワンポイントアドバイス

牛乳の代わりに豆乳で作るとヘルシーなキッシュができますよ(*^^)v

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• (ID: r362839)
• 2012/01/12 UP!

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