- ろっくるさんのmyレシピブック
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今日の足あと 0ポチッ!
足あと
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ほうれん草のお浸しがいい感じな弁当
2016/01/17 UP!
(ID:b15779330)
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ほうれん草はゆでるんじゃなく蒸す感じ少量のお水、ざっと水で洗って水お切ったほうれん草に大匙2杯くらい水を入れて蒸す。沸騰したら、だしをかけて...
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トマト鍋は昆布出汁が決めて!
2016/01/17 UP!
(ID:b15777784)
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トマトソースを作ったら、だいたいトマト缶の半分くらいを入れて昆布だしで割る感じでトマト鍋にします。最後は、卵じゃなくって、チーズを入れてリゾ...
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トリプルポルチーニリゾットだ
2016/01/12 UP!
(ID:b15768234)
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イタリアの乾燥ポルチーニにイタリアのポルチーニコンソメにイタリアのポルチーニオイルで作ったポルチーニリゾット!そりゃ、激ウマだわ水に浸してお...
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キッシュとかパプリカの肉詰め
2016/01/11 UP!
(ID:b15765979)
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最近、ハンバーグをオーブンで焼くのがマイブームパプリカの肉詰めは、パプリカが甘くなる気がしますキッシュは、生地から作ると味が優しい味になるの...
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塩コショウのうんちく
2016/01/10 UP!
(ID:b15763625)
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僕は、塩に拘る。塩分控えめだ。塩を減らして、醤油、鷹の爪、カレー粉で加える。塩でも、大きく分けて4つ使っている。普通の塩は、イタリアの塩漬物...
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実家のおご馳走
2016/01/03 UP!
(ID:b15746833)
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お正月はおご馳走が一杯!かぶら寿司って初めて頂いた郷土料理がめちゃうまでした。寿司と言っても酢飯じゃなくて、お米が麹となってかぶと一緒にお魚...
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新年あけましておめでとうございます。
2016/01/03 UP!
(ID:b15746832)
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新年あけましておめでとうございます。去年も週4、5はお料理してブログの更新も写真だけはアップできました。一昨年は、一品一品料理の名前を書いて...
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年越しそばもお手の物
2016/01/02 UP!
(ID:b15746338)
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おご馳走が続くから、かまぼこにせりとシンプルな年越しそばで!
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とっておきの赤ワインでスペアリブ
2016/01/01 UP!
(ID:b15743142)
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オーブンでじっくり50分位スペアリブを焼きました。 BBQでがっつり定番スペアリブ! by ろっくる<本日のワイン>masseria lud...
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ホタテのトマトパスタ
2015/12/31 UP!
(ID:b15742316)
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ほうれん草に椎茸ホタテのトマトマスタにした。自家製トマトソースがうまーい!
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アルプスの少女ハイジのチーズパン風
2015/12/27 UP!
(ID:b15732426)
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30年以上前の子供の頃、美味しそうと思ったのが、ハイジのチーズパンあまりに有名ですね。本当は、穴の開いたクラレットチーズで作るんだろうけどカ...
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ローストビーフ食べ放題なクリスマスディナー
2015/12/26 UP!
(ID:b15730264)
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ふるさと納税で送られてくる品をクリスマスに合わせてのローストビーフたっぷり400g!3人だとほぼほぼ食べ放題状態!!ブルスケッタは3種作りま...
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カツ煮弁当!
2015/12/25 UP!
(ID:b15729583)
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僕が一番好きな食べ物はトンカツだ!カツ煮もするでー!自家製割したがうますぎるわ。
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クリスマスイブなディナー
2015/12/25 UP!
(ID:b15727934)
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クリスマスイブな夜は、チキンを買ってきてサラダだけ作って、残りのおでんと乾杯☆『本日のワイン』シャンドン モエシャンドンと同じ作り方で違うと...
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嫁が忘れて行った弁当
2015/12/24 UP!
(ID:b15727199)
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俺の愛情たっぷりの愛夫弁当奥様が忘れてしまったとラインがきた帰って、おれも、マフラー無くしたと懺悔したにたもん夫婦だ
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おでんに、生ハム付だ!
2015/12/24 UP!
(ID:b15726217)
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ふるさと納税って本来の主旨と全然違う方向に進んでいますがうちにもハムセットが届きました早速、生ハムをいただきました。おでんに、うすあげの中に...
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レタス包みがうまーい!
2015/12/23 UP!
(ID:b15724831)
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レタス包みがうまーい!我ながらキムチスープがうまーい!しかも、みずを出汁にかえて激うまです。 ハマる♪キムチの素de白菜春雨スープ by ろ...
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すき焼き弁当だ!
2015/12/23 UP!
(ID:b15723372)
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すき焼き弁当、ほうれん草のおひたしもうまーーい!
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ダブる受賞した日はすき焼きだ!
2015/12/22 UP!
(ID:b15721821)
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お仕事の話を書いたことがなかったような。。。だけど、昨日は、本部長賞を二つもいただいたしすき焼きにした!ちゃんととった出汁で割下作ったし神戸...
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