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青梅の翡翠煮
今季は以前から作りたいと思っていた青梅の翡翠煮に挑戦しました。出始めの固くしまった青々とした梅を使います。実験のため、500gずつ３つに分け、残りはジャム用に♪針うちをした梅をゆっくりと茹でます。加...
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