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お豆腐べべ

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michoumamaさん
michoumamaさん
この成形の白パンはこれまでいろんな配合で焼いてきました。今回のは、発酵生地とお豆腐入り♪粉１００に対して発酵生地５０、お豆腐４０の割合です。お豆腐の水分があるので水は控えめ。こね上げた生地はツルンツ...
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  • (ID: b10351479)
  • 2010/10/03 UP!

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るーちゃんママさん

るーちゃんママさん  2010/10/04 UP!
お豆腐たっぷりのパン。とっても、魅力的です。お米（米粉）の次は、お豆腐の時代がやってくるのかしら？ふっと、思ってしまいました。うふふ。本当にふっくら柔らか、可愛いべべ。お口を大きくあけて、パクパクさせていただきたいです！！

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