- mossさんのmyレシピブック
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足あと
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野菜スープのすすめ
2011/12/05 UP!
(ID:b11714805)
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最近はまっている野菜スープのストック。 浜内千波さんの本を立ち読みしてレシピを拝借・・ まとめて作り置きして 朝ごはんに重宝しています。 ...
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シュトーレン!シュトーレン!!
2011/12/03 UP!
(ID:b11690934)
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早いものでもう12月。 いつもの部屋に ほんの少しですが、 クリスマス的要素を加えてみます。 お得意の・・ 壁に貼るだけ・・ ですが、 こ...
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pomodoro
2011/11/29 UP!
(ID:b11683875)
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先日の イタリア祭 に触発されたか 無性にトマトソースの シンプルなパスタが食べたくなり・・ 作りました。 生と缶詰のトマト、 ひとつまみ...
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まいたけ にら かぼちゃ
2011/11/28 UP!
(ID:b11683874)
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今日のおべんとう 豚肉のたっぷり舞茸ロール焼き (柚子胡椒、レモン、ミント、トレヴィスと) にらのチヂミ風卵焼き かぼちゃのカレーグラタン...
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どーんと芋煮
2011/11/27 UP!
(ID:b11678793)
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山形名物、芋煮。 「男子ごはん」でやっていたのを真似て作ってみる。 里芋、牛肉切り落とし、ごぼう、 きのこ、長ねぎ、こんにゃくを しょうゆ...
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サーモンてまり
2011/11/26 UP!
(ID:b11676546)
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ホームパーティ@Y子宅へ サーモンの手まりずしを作って持って行きました。 食べやすいように まさにポンとひとくちで食べきりサイズに。 きゅ...
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里芋とかぼちゃの豆乳グラタン
2011/11/25 UP!
(ID:b11678792)
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豆乳とオリーブオイルのホワイトソース。 正統?のベシャメルソースより 実はこちらの方がよく作っているかも・・ 炒めた玉ねぎがたっぷりで こ...
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おめでとう
2011/11/23 UP!
(ID:b11667960)
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いとこのMちゃんの結婚式へ。 式直前の母娘の図。 感極まるものがあります・・ といいたいところですが 終始リラックスムードな花嫁・・ 本当...
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サラダ・パンプキンパイ
2011/11/22 UP!
(ID:b11667959)
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たくさんおすそわけいただいたかぼちゃ。 今日は1/2個分くらいたっぷり使って お菓子のようなサラダに。 かぼちゃはひたひたの水でゆで 水分...
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台湾からきました
2011/11/21 UP!
(ID:b11667958)
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昨日茜ちゃんからおすそわけいただいた 台湾みやげの小籠包。 今日は 蟹みそ入りと タロ芋あん入りを。 しあわせな湯気につつまれた 小籠包軍...
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そうめんかぼちゃ
2011/11/21 UP!
(ID:b11655020)
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そうめんかぼちゃ、 正式名称は金糸うり。 こんな外見からは想像がつきませんが ↓ 輪切りにしてゆで、水にさらすと まさにそうめんのようにほ...
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甘い生活
2011/11/20 UP!
(ID:b11655019)
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dolce vita 「甘い生活」という名のばら。 名前に惹かれて 衝動的に購入してしまいました。 甘い生活って いったいどんなもの・・ ...
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サーモン しいたけ キャベツ
2011/11/19 UP!
(ID:b11644685)
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今日のおべんとう サーモンとパプリカのプロヴァンス風+ヨーグルトディップ しいたけの肉詰め キャベツたっぷりフリッタータ キャベツときゅう...
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滋味なる乾物
2011/11/15 UP!
(ID:b11644684)
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困ったときの乾物だのみ・・ ということで 今日のサイドおかず2品は 切干大根の塩炒め、 緑レンズ豆とじゃがいものクミントマト煮。 戻した切...
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かぼちゃのすりながし
2011/11/14 UP!
(ID:b11630555)
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かぼちゃのスープ もとい、 かぼちゃのすり流し。 「すりながし」 というひびきに対して 憧れにも似た なんとも言えない好感があります。 カ...
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早起きりんごパイ
2011/11/13 UP!
(ID:b11627187)
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日曜の朝、 早起きしてりんごのパイを焼く。 部屋の中が 一日中甘い香りに包まれて しあわせ休日感に満たされます。 といっても 早起きしなく...
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近くてとおい
2011/11/12 UP!
(ID:b11618987)
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明日は旦那さんの某試験の日。 願掛けでとんかつでも作ろうかと思うも なんかそれもちょっとなあ・・ ということで 今日の晩ごはんはぎょうざ・...
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