- mossさんのmyレシピブック
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足あと
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ひさしぶりのお客さま
2012/10/18 UP!
(ID:b12729426)
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我が家に久しぶりのお客さま。 クリエイティブな女子3名をお招きして 持ち寄りごはん会。 初対面同士の顔ぶれもありながら、 和気あいあい 美...
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gateau marugerite
2012/10/08 UP!
(ID:b12729425)
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購入してから 1カ月近くも経つのに なかなか香りが立たない洋梨・・ ケーキに使ってみることにしました。 マルゲリット という品種の洋梨。 ...
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ただのトマトソース
2012/10/08 UP!
(ID:b12697222)
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トマトソースのスパゲティ。 オリーブオイル、にんにく、たまねぎ、 トマト水煮缶、塩。 いたって「ふつう」の トマトソース。 あえて他の具は...
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tarte aux rhubarbes
2012/10/04 UP!
(ID:b12685594)
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軽井沢 での戦利品、 ルバーブを使ってタルトに。 今回も 動物性の材料は使わずに 作ってみました。 ルバーブは ざくざくカットし、 洗双糖...
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残り野菜のラグー
2012/09/30 UP!
(ID:b12682276)
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休日のひとりお昼ごはん、 すごくお腹が空いていて 冷蔵庫にこれといったものもないが でもあまりにお粗末にすませるのもむなしい、 そのような...
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旅のなごり
2012/09/27 UP!
(ID:b12663153)
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軽井沢の旅 から戻ってさっそく、 農協で買った野菜を整理。 袋いっぱいのバジルは 定番のジェノヴェーゼに。 オリーブオイル、パルミジャーノ...
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軽井沢へ
2012/09/26 UP!
(ID:b12659873)
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週末に 軽井沢へ行ってきました。 早朝に家を出て 少し遅めの朝ごはん時に到着。 旧軽井沢にある 老舗パン屋さん「フランスベーカリー」で た...
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かき氷を食べに
2012/09/20 UP!
(ID:b12640678)
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両親と一緒に車で 鵠沼海岸にある 大人気の氷屋さん 埜庵 へ。 季節の氷、 ひとつは白桃。 雪のような口どけの繊細な天然氷は あっという間...
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週末おうち定食
2012/09/20 UP!
(ID:b12640677)
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ひきつづき、 Rikoさん の おだしの本 に感化され、 おだし強化な今日この頃・・ 前の晩の残りや 冷蔵庫に残った半端たちで 休日のお昼...
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一家に一冊、おだしの本!
2012/09/15 UP!
(ID:b12625053)
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大好きなお料理の先生、 こと山脇りこさんの新著が ついに発売となりました! その名も 「ほんとうは簡単!かけこみおだし塾」 明解なプロセス...
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豆をたくさん食べたい、
2012/09/15 UP!
(ID:b12625052)
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豆、とか雑穀、 的なものをふんだんに食べたい、 という衝動に駆られることが 結構あります。 女子は往々にして そういう傾向にあるようですが...
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Brownies
2012/09/13 UP!
(ID:b12618845)
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日曜日の昼下がりに お菓子を焼く。 この上なく 平和だな、と思う時間です。 今回は 原点に戻って? シンプルなブラウニーを。 学生の頃は ...
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トマト祭り
2012/09/12 UP!
(ID:b12615584)
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お義母さんから うれしいおすそわけをいただきました。 北海道産の桃太郎トマト。 ぴっちぴちで ずっしり重い、 とても立派なトマトたち。 箱...
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ルバーブのジャム
2012/08/19 UP!
(ID:b12540323)
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ルバーブのジャムとブルーベリー 夏の朝だけの しあわせなコンビです。 ヨーグルト+きなこ+シナモン は我が家の朝ごはんの定番ですが、 そこ...
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かなしいときの食べもの
2012/08/12 UP!
(ID:b12520788)
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かなしい時に さっと差し出されたらうれしい食べもの、 について以前旦那さんと話していた時 「あったかいうどんかな・・」 という結論に達しま...
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green chicken pasta
2012/08/12 UP!
(ID:b12520787)
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イタリアンパセリをひとりあたり1パック分使った ビタミン・ミネラルたっぷりなパスタ。 ストックしておいた Rikoさん流ゆで鶏 、 冷蔵庫...
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やっぱりエスニック!
2012/07/22 UP!
(ID:b12473605)
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今月も行ってまいりました、 Rikoさん の至福のお料理教室。 はちきれんばかりにぴちぴちの 大粒ブルーベリー@長野! 冷たいハイビスカス...
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