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卵カレーパン!!! こちらのレシピをお借りしました♪ ↓ エスビー食品のディナービーフカレーフィリング、 たくさんあるので、毎日カレーパンで...
いちごジャム!!!! 春のお楽しみ。 いちごジャムを作らなくちゃ、 春は始まらない~~~~!(あくまでもワタシは。)(*´Д`) 小粒いちご...
コッタオフィシャルパートナーの活動として、ムラヨシマサユキさんのレシピをご紹介します! コッタさんで、6000円以上お買い物するともらえる、...
肉まん~~(*´▽`*) ほっかほか~~~~♪ 個人的には、豚まんと呼びたいところなんですが。 一般的には、「肉まん」??? 以前、 生地を...
「ねじねじチョコのスクエアちぎりパン」! コッタさんのお仕事で、 「パンで楽しむバレンタイン」特集の、 チョコパンレシピをご提案させていただ...
クリスマスに、こんなクグロフブレッドはいかが?(*´▽`*) コッタさんのお仕事で、 クリスマスのパンレシピを考案させていただきました。 ク...
遅くなっちゃったけど、栗が市場から消える前に、ゲット! やや小粒で、渋皮煮にぴったりサイズ! 今年は、渋皮煮は、もういいかな・・・と思ってた...
理論のパン教室に行ってきました。 今回のテーマは、イースト量の違い。 イーストが少なかったら、多かったら、 パン生地はどう変わるのか、学んで...
「かぼちゃのちぎりロール」!!! コッタさんのお仕事で、 ハロウィンに作りたい、 かぼちゃパンのレシピを考案させていただきました。 くるくる...
かぼちゃを使った、秋らしいパン♪「かぼちゃのクラウン」を焼きました! レシピはこちら~。 ↓ 生地に配合するかぼちゃパウダーは、5%。 ほん...
マーブルマロンブレッド!!! こちらのレシピを参考にしました!↓ 和三盆やマロンシートを使ってないので、 同じじゃないんですけど~(;´Д`...
きなこグラノーラ!!!(*´ω`*) ベースは、なかしましほさんのレシピ。 粉と水分量を、ルヴァンに替えています。 これ、つなぎになるルヴァ...
「トライアングルクッキー」!!! コッタさんでのお買い物でもらった、 小嶋ルミさんのスペシャルレシピ♪ レシピの配布は終わってしまったみたい...
黒糖ラスク!!! 黒糖のこっくりした甘さ。 バターの香り。 洋風かりんとう~♪とでも言おうか。(*´ω`*) すっごくおいしい~~~~! 前...
もっちり、ぷるんぷるん♪ 初めての食感にハートを鷲掴みにされた、 イタリアンプリン!(*´▽`*) 前回、作った時のお話は、こちら。↓ 指定...
キューブラスク!!! フランスパンの練習をして、 ほにゃららのバゲットができちゃったときは、 コレです。(´Д⊂ヽ コッタオフィシャルパート...
くるみパン!!!(*´▽`*) くるみパンといえば、このカタチ。 お花がパッと咲いたようで、かわいらしい。(*´▽`*) デイジイのオーナー...
「パキッとおいしい!ウインナーボート」!(*´▽`*) レシピはこちら~♪ ↓ コッタさんのお仕事で、 惣菜パンのレシピをひとつ、考案させて...
レシピブログの「シャウ ベーコロン」で簡単アレンジレシピモニター参加中です~♪(*´▽`*) みなさん、シャウ ベーコロンってご存知ですか?...
パン作りをされる方なら、たぶん、みなさん、ご存知であろう、シニフィアンシニフィエの志賀勝栄シェフ。 巨匠とも、重鎮ともいわれる志賀シェフが、...