パン教室で「あんぱん」バリエと、イーストについて レシピ

パン教室で「あんぱん」バリエと、イーストについて
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takacocoさん
takacocoさん
理論のパン教室に行ってきました。今回のテーマは、イースト量の違い。イーストが少なかったら、多かったら、パン生地はどう変わるのか、学んできました。内容が深すぎて、上手く説明できないんですけど~...
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  • (ID: b18704476)
  • 2020/10/28 UP!

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