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中種法で、栗と抹茶のシュトーレン

中種法で、栗と抹茶のシュトーレン
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takacocoさん
takacocoさん
今日は、こんな工程写真からスタート～♪中種を予め作っておき、本捏ね時に抹茶を加えました。生地が出来たら、レモンピールとチョコチップ、くるみ。オレンジピールとは、また違った、すっきりした香りが爽...
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  • (ID: b17212076)
  • 2017/12/20 UP!

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