＊ガパオスティック＊

作り方

1. 1.

   茹でたじゃがいもをつぶして
   ガパオとあわせます。
   このままでもおいしい。
   

2. 2.

   春巻きの皮を三角形に
   なるよう半分にカットして
   手前中央に細く①をのせて
   両端をおりたたみ巻いて
   水で溶いた小麦粉でとじます。
   

3. 3.

   １８０度に温めた油で
   カラッと揚げてできあがり。
   

ワンポイントアドバイス

フライパンで焼いても◎
ガパオはたっぷり作って
冷凍したりしてます。
解凍してご飯にのっけて
ガパオライスにしたり
ジャガイモとあわせて
ガパオスティックにしたり
タイ風オイスターソースもアレンジ
たくさんですが
それを使ったガパオもアレンジたくさん♪

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• (ID: r1021557)
• 2016/03/25 UP!

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