お気に入り新着
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2024/05/01UP!
こんにちは、筋肉料理人です!今日の料理は豆鼓と花椒でちょっと本格麻婆豆腐です。豆鼓の深い旨味と花椒の香りと痺れる辛さで、ほんの少しですが本場の麻婆豆腐に近づけて作りました。豆鼓を入れると旨味に深みが...…続きを読む>>
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2016/04/03UP!
玉ねぎの持っている「タンパク質分解酵素の働き」を利用してお肉を柔らかくするトンテキのレシピがお気に入りです♪
ソースは比率が全て1♪
好みで醤油を少しプラスして下さいね!
ソースが少...…続きを読む>>
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