フォルサワーのライ麦パン(低温発酵8時間) レシピ

フォルサワーのライ麦パン(低温発酵8時間)
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monamiさん
monamiさん
いつものライ麦パンを作りやすく食べやすくしようとチャレンジ。生地のバターと塩を少し控えめに、低温発酵を短めに、2等分して、焼成温度の余熱250度に落として焼きました。小分けにしたので十分こんがりと香ば...
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  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：5人以上分
  • (ID: b19619544)
  • 2023/02/26 UP!

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