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醤油こうじ仕込みました レシピ

醤油こうじ仕込みました
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monamiさん
monamiさん
こちらのレシピを参考に、だし醤油作りから醤油麹に初挑戦してみました。 まだ今日は仕込みから2日目なので、味がなじんでいない状態です。1～2週間で食べ頃になるそう。 それまでに食べ尽くさないようにがまん...
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  • 調理時間：1時間以上
  • 人数：5人以上分

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  • (ID: b12012815)
  • 2012/03/09 UP!

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