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鮭の西京焼き

鮭の西京焼き

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: KOICHIさん

西京味噌に酒とみりんで作った漬け床に魚の切り身をじっくり漬け込んでから焼き上げる西京焼き。前日から西京味噌に漬け込みつくった鮭の西京焼きです。鮭の塩焼きにはない芳醇な香りに深みあ...
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2016/04/21 UP!

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