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キャベツのひき肉渦巻き蒸し レシピ

キャベツのひき肉渦巻き蒸し
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  • 調理時間：30分〜1時間
  • 人数：2人分

料理紹介

挽き肉をキャベツでクルクル巻いて、蒸しました。

材料

  1. 鶏ミンチ　200ｇ
  2. キャベツ　1/4個
  3. 片栗粉　大さじ1
  4. 塩、胡椒　少々
  5. ☆練り胡麻　大さじ１
  6. ☆マヨネーズ　大さじ3
  7. ☆醤油　大さじ1

作り方

  1. 1.

    鶏ミンチ、みじん切りにしたキャベツ、塩、胡椒を手でこねます。

  2. 2.

    キャベツ1枚をレンジで７００Ｗで１分加熱して、１のミンチを渦巻き状に巻きます。

  3. 3.

    蒸します。

  4. 4.

    ☆の材料を混ぜて、ソースにして、かけます。

ワンポイントアドバイス

片栗粉を入れるとふわふわで、おいしくなります。

記事のURL：http://ameblo.jp/yasuhebaraman/entry-10483573605.html#main

  • (ID: r115043)
  • 2010/07/30 UP!

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