長芋と牛肉のマヨネーズ煮

作り方

1. 1.

   マヨネーズと醤油を少しずつ混ぜ合わせ、皮をむいた長芋は4cm程度に切り、しめじはほぐします
   

2. 2.

   サラダ油で牛肉を炒め、長芋としめじを加えてサッと炒め水を加えます
   

3. 3.

   煮立ったらマヨネーズと醤油を混ぜ、１２分ほど煮詰めたら完成です
   

ワンポイントアドバイス

しめじ以外にも舞茸などのきのこを使っても美味しいです

記事のURL：http://yamagatan.blog.so-net.ne.jp/2009-12-06-2

• (ID: r5441)
• 2009/12/13 UP!

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