ほうれん草のかき玉汁

作り方

1. 1.

   ほうれん草は適当に切りわけ、鍋にだし汁と塩を入れて煮立てます
   

2. 2.

   水溶き片栗粉を加え、とろみをつけます
   

3. 3.

   鍋をかき混ぜながら溶き卵を加え、卵が固まったらほうれん草を加え火を止めます
   

ワンポイントアドバイス

鍋の中を回しながら溶き卵を入れるとラクチンです

記事のURL：http://yamagatan.blog.so-net.ne.jp/2009-12-06-3

• (ID: r5425)
• 2009/12/12 UP!

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