クリームぱん♡多肉添え レシピ

クリームぱん♡多肉添え
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  • 調理時間：1時間以上
  • 人数：1人分

料理紹介

クリームぱんのちぎりぱん。大好きな多肉植物添えです

材料

  1. 強力粉　280g
  2. 砂糖　大さじ1
  3. イースト菌　小さじ1
  4. 塩　小さじ1
  5. ぬるま湯　35度から40度
  6. バター　5g
  7. カスタードクリーム　手作り、バニラエッセンス、小麦粉、コーンスターチなど、お好みで。

作り方

  1. 1.

    カスタードは作っておきます。冷やして下さい。

    イースト菌と砂糖をお湯で溶かし、塩をまぜ、5分手でこねて、バターも入れこねまるめ、一次発酵40分
    二分割する
    15分ベンチタイム
    8分割する
    クリーム入れる
    そのあと、
    2時発酵40分
    180度オーブンで15分焼いて出来上がりです。

ワンポイントアドバイス

優しくツヤがでるまで寝る。折りたたむように。

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  • (ID: r1016273)
  • 2016/03/09 UP!

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