フワッフワ☆お豆腐天津飯の野菜あんかけ レシピ

フワッフワ☆お豆腐天津飯の野菜あんかけ
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hiromigoroさん
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：1人分

料理紹介

お豆腐入フワッフワの天津飯。たっぷり野菜の入ったあんかけでどうぞ♪

材料

  1. 卵　1個
  2. 豆腐　40g
  3. ごはん　1人分
  4. 野菜あん（お好み野菜プラス 万能ダレ）　万能ダレ 大さじ1
  5. 片栗粉　適量

作り方

  1. 1.

    とき卵に豆腐を加えすりばちでまぜ、塩コショウしたものを焼き、ごはんにのせる。

  2. 2.

    鶏挽肉・野菜をごま油でいため、水1/4カップ・万能ダレを入れクツクツ。

  3. 3.

    水溶き片栗粉でトロミをつけ②にかけて出来上がり♪

ワンポイントアドバイス

万能ダレ(しょうゆ：みりん：酢＝１：１：１で火にかけたもの）

記事のURL：http://hiromigoro.blog104.fc2.com/blog-date-20091223.html

  • (ID: r5603)
  • 2009/12/23 UP!

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