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①牡蠣に小麦粉をまぶす。野菜を切る。
②オリーブオイルでかぼちゃ、ほうれん草を炒める。その後、牡蠣の両面を焼き、酒を少し入れ蒸し焼きに。
③ごはんの上に牡蠣、かぼちゃ、ほうれん草をもりつけて。プチトマトをトッピングで出来上がり。
オリーブオイルで緑黄色野菜を炒めてビタミンA摂取☆
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