ワタリガニの豆乳味噌スープ
料理紹介
ワタリガニを1匹使ったスープです☆
カニのいい香りが食欲をそそります♪
材料
- ワタリガニ 1匹
- 長ねぎ 4分の1本
- だし汁 300CC
- 味噌 大1
- しょうゆ 小1
- 豆乳 100CC
作り方
- 1.
だしパックと水を鍋に入れて火にかける。300CCとっておく。
- 2.
ワタリガニはキッチンばさみで適当な大きさに切る。長ねぎは斜めにスライスする。
- 3.
鍋にだし汁と1を入れて煮る。ワタリガニに火が通ったら、味噌、豆乳、しょうゆを入れてあたためる。
ワンポイントアドバイス
ワタリガニは食べやすいように切り込みを入れておくといいですよ♪
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- このレシピは【美味安心】安心安全が一番!「美味安心」で美味しい毎日楽しもう♪第3弾【天然だしパック(あご入り)】を100名さまにモニタープレゼント! に投稿されました!
- (ID: r221806)
- 2011/03/31 UP!