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おみそとはちみつのポークグリル レシピ

おみそとはちみつのポークグリル
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  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：4人分

料理紹介

お味噌と蜂蜜に漬けておけば、後は焼くだけ！
簡単にメインができちゃいます♪

材料

  1. ポークロイン（豚ロース）　４００〜６００g
  2. おみそ　大さじ６
  3. はちみつ　大さじ２
  4. しょうが（すりおろし）　少々

作り方

  1. 1.

    おみそ、はちみつ、しょうがのすりおろしをよく混ぜます。
    味噌：蜂蜜＝３：１

  2. 2.

    ①を豚肉の両面に万遍なくぬります。
    (１枚につき大さじ１)
    半日〜１日置くと味が馴染んでおいしくなりますよ♪

  3. 3.

    オーブントースターやグリルで７〜１０分ほど焼いたら出来上がり。

ワンポイントアドバイス

☆豚肉は、１cm位の厚さにスライスすると失敗しません。
☆フライパンで焼く場合は、焦げ付きを防ぐためおみそを拭き取ってください。
☆冷凍しておくと、手抜きしたいときの夕食に便利♪

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  • (ID: r1055300)
  • 2016/04/20 UP!

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