【ブログ連動企画】フォンダンプリン レシピ

【ブログ連動企画】フォンダンプリン
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  • 調理時間：30分〜1時間
  • 人数：4人分

料理紹介

ブログ”じぶんち島レストラン”連動企画”世界で一番生なプリンを食べたい”より生まれたレシピです。詳しくはhttp://jibunchi777.blog45.fc2.com/blog-entry-390.html
をご覧ください。

材料

  1. ホワイトチョコ　60g
  2. プッチンプリン　60g
  3. バター　45g
  4. 砂糖　90g
  5. 薄力粉　90g
  6. 卵黄　2

作り方

  1. 1.

    ホワイトチョコとバターを湯せんで溶かす。

  2. 2.

    卵黄と砂糖をあわ立てる。白くもったりとなるまで。

  3. 3.

    ２に薄力粉を加えて、混ぜる。

  4. 4.

    ３に１を加えて混ぜる。

  5. 5.

    器（アルミor紙製）にバターを塗り、薄力粉をまぶす。器に４を流し込む。

  6. 6.

    180℃のオーブンで１１～１２分焼いて完成。かなりもろく崩れやすいので、十分慎重に容器から取り出す（容器に切り目を入れて展開してしまうと、とりやすい）。

ワンポイントアドバイス

オーブンや材料の質によって焼き加減が、変わってきます。ベストな焼き時間を見つけてください。

記事のURL：http://jibunchi777.blog45.fc2.com/blog-entry-390.html

  • (ID: r111088)
  • 2010/07/24 UP!

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