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ボールに材料1〜4をよく混ぜる。 これを12等分する。
春巻きの皮、手前2/3に菜種油を少々塗り、その上に12等分した1をのせて、手前から巻いて行く。これを12個分作る。
大きめの耐熱皿に菜種油大さじ1分薄く塗り、巻き終わりを下にした2をおいていき、200度のオーブンで5分、裏返して3分更に焼いたらできあがり!
大判の春巻きの皮をはさみで4等分すると10センチ四方のミニ皮ができます☆ パリパリしていておいしいです!中身はいろいろアレンジできますよ
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