簡単キムチ鍋 レシピ

簡単キムチ鍋
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flowさん
flowさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：1人分

料理紹介

キムチに準備の手間の少ない野菜を少々加えて煮込むだけ。手早く温まれる一品です。

材料

  1. キムチ　150g
  2. 青ネギ　2本
  3. えのき　1/4株
  4. 中華スープの素(顆粒)　大さじ1/2
  5. 酒　大さじ1

作り方

  1. 1.

    鍋に水300ccと中華スープの素、酒を入れます。

  2. 2.

    5cm長に切ったネギとキムチを加えて中火で熱します。

  3. 3.

    沸騰したら半分の長さに切って細かく裂いたえのきを加え、弱火で10分間煮込んで出来上がりです。

ワンポイントアドバイス

キムチは基本的に何の種類でもいけます。迷ったらシンプルに白菜か大根あたりで。

記事のURL：http://unagi344.blog.fc2.com/blog-entry-261.html

  • (ID: r1147957)
  • 2017/02/03 UP!

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