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豚とキャベツの味噌焼き レシピ

豚とキャベツの味噌焼き
この記事をお気に入りに追加する ：7件 おいしそう！
flowさん
flowさん
  • 調理時間：30分〜1時間
  • 人数：1人分

料理紹介

漬けて焼くだけの簡単レシピ、濃い目の味付けがお酒にも合います。

材料

  1. 豚薄切り肉　130g
  2. キャベツ　2枚
  3. Ａ 味噌　大さじ1
  4. Ａ 砂糖　大さじ1
  5. Ａ 醤油　大さじ2
  6. Ａ 酒　大さじ1

作り方

  1. 1.

    豚肉を食べやすいサイズに、キャベツをざく切りにそれぞれします。

  2. 2.

    ボールにＡを入れ混ぜ、豚肉を30分以上漬け込んでおきます。

  3. 3.

    フライパンを中火で熱して、豚肉を色が変わるまで焼きます。

  4. 4.

    キャベツと２の漬けだれを加えて、強火で1分間炒めたら出来上がりです。

ワンポイントアドバイス

しっかり多めの調味料で豚肉全体を漬け込んでおきましょう。そうしたら後は焼くだけで楽になります。

記事のURL：http://unagi344.blog.fc2.com/blog-entry-53.html

  • (ID: r1021697)
  • 2016/03/26 UP!

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