キムチ納豆冷製パスタ
料理紹介
フライパンを使わない和えて混ぜて乗せるだけの簡単冷製パスタ。冷たいパスタとピリ辛キムチが暑い日にはピッタリ
材料
- キムチ 150g
- 納豆 2P
- ネギ 1本(白髪ネギ)
- ラー油 適量
- 塩こしょう 少々
- 砂糖 小さじ1
- 黒ごま 大さじ1
- めんつゆ 大さじ2
- ごま油 大さじ2
- 卵黄 2個
作り方
- 1.
ネギを白髪ネギにしキッチンペーパーに取り水にさらしよく絞る。
- 2.
これに塩コショウとお好みの量のラー油と砂糖を入れよく和える。納豆はたれとからしを入れ混ぜておく。
- 3.
タップリの湯にスパゲティを規定時間+1分茹でる
- 4.
茹で上がったら、水にさらし、ざるにあけ水をよく切りボールに入れ混ぜる。ごま油・黒ごま・めんつゆでよく和える。
- 5.
皿に盛りキムチ・納豆・白髪ネギ卵黄を乗せできあがり。
ワンポイントアドバイス
かんたんで美味しい
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- 2016/04/18 UP!