ごぼうのチーズ挟み

作り方

1. 1.

   ごぼうは短冊切りにする。
   

2. 2.

   ごぼう全体(両面)に片栗粉をまぶす。
   

3. 3.

   ピザ用チーズをごぼうでサンドする。
   

4. 4.

   フライパンの縁沿いに3.をおいていく。(中火)
   ※チーズが溶けてくっつきやすい
   

5. 5.

   チーズが溶けて焼き目がついたら、ひっくり返す。
   

6. 6.

   ごま油をごぼうに回しかけひっくり返して蓋をする。(1分)
   

7. 7.

   ★をすべて入れ、ごぼうに絡めたらまた蓋をして(2分)(中火→弱火)
   

8. 8.

   最後に味のりを縦半分にして巻いたら出来上がり！！
   

ワンポイントアドバイス

片栗粉をつけて、油で炒めることで、タレが絡みやすくなります♪
ごぼう以外に、「長いも｣や「なす｣などでも美味しいです!!

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• (ID: r1001197)
• 2016/01/26 UP!

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