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うなぎ？ レシピ

うなぎ？
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misatoさん
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マクロビ　うなぎ　山芋・ごぼう・高野豆腐などの植物性の食材でうなぎもどきを作ってみました。昔から精進料理として作られているみたいです。ごぼうを入れることで、魚のにおいに近づけ、またごぼうを薄い...
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  • (ID: b11039785)
  • 2011/05/13 UP!

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