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GABANのシナモンシュガーを使って、バナナ入りのパンケーキを焼きました。 ホットケーキミックスを使うので、朝からでも作れます(^_^) バ...
定番和食の鶏肉の照り焼きに、ポン酢を使ってみました^_^ さっぱりしているんだけれど、酸っぱくなくて 塩分も控えめな優しい味になりました(^...
この度、レシピブログの2013年度スパイス大使に選ばれました(^_^) 2013年3月から2014年3月までの13ヶ月間、様々なスパイスの料...
いなばのチキンとタイカレー(イエロー)をアレンジして、カレー味の煮麺(にゅうめん)を作りました。 茹で汁ごといただけて、お鍋ひとつで作れるズ...
いなばのチキンとタイカレー(イエロー)のアレンジレシピです(^-^) 夫婦揃って、いなばのタイカレーシリーズのファンになってしまったので、2...
先日、超美味しい!と紹介したいなば チキンとタイカレー(イエロー)のアレンジレシピを紹介します♪ チキンとイエローカレーをここで詳しく紹介し...
夫からのリクエストがガーリックライスなのに、冷蔵庫の中には牛肉じゃなくてラム肉しかなかったので作りました。 ラム肉とガーリックライスが合うか...
お手軽節約どんぶりですV(^_^)V 奥様のランチにいかが? お肉は少しだけれど、お豆腐が入っているのでボリューム満点です! 味付けは、醤油...
娘のリクエストでほうれん草カレーを作りました。 娘は温かいトマトが苦手なので、大人の分のみトマトも入れて。 ベーコンを入れたので、トマトとほ...
人数:5人以上分
調理時間:30分~1時間
熊本トマトを使って、中華ではおなじみのトマトと玉子の炒め物を作りました。 中国語では「西紅柿炒鶏蛋」というそうです。 西紅柿がトマトっていう...
人数:2人分
調理時間:5~15分
豚のトマト角煮で残った煮汁がとっても美味しそうだったので、リメイクパスタを作ってみました。 たっぷりの玉ねぎやトマト、何といってもお肉の旨味...
人数:1人分
調理時間:5~15分
モニター企画で送ってくださった熊本県産のトマトを使って豚の角煮を作りました。 たっぷりのお酒とトマトの酸味のおかげで、とても柔らかく仕上がり...
人数:4人分
調理時間:1時間以上
今日は札幌で初雪が降りました。 観測史上2番目に遅かったらしく、122年ぶりの記録的な遅さだったらしいです。 こんな寒い日には温かいスープが...
人数:4人分
調理時間:5~15分
いま、熊本の新鮮なトマトのモニターをさせていただいてます。 テーマは温かい料理。 夏にキンキンに冷えたトマトにかぶりつくのも美味しいけど、温...
人数:3人分
調理時間:15~30分
ブルーベリーとカマンベールチーズとパルマハムで、ちょっとオシャレなサラダを作りました。 生ハムとチーズの深い旨みと甘酸っぱいブルーベリーがよ...
モニターでいただいたプロシュット・ディ・パルマ(パルマハム)を使って、ワインに合いそうなおつまみを作りました。 サクサクのパイ生地の下にパル...
モニターでいただいたパルマハムを使って、秋らしいサラダを作りました。 生ハムの芳醇で濃厚な香りと程よい塩気が、さつまいもや柿の甘味とマッチし...
人数:3人分
調理時間:5~15分
冷蔵庫にスパイスが余っていたので、じゃがいもとベーコンで炒め物を作りました。 サブジというのは、インド料理での蒸し煮のことをいいます。 本当...
人数:2人分
調理時間:5~15分
レシピブログのモニター企画で、今度はパルマハムをいただきました! いわゆる生ハムです。正式にはプロシュット・ディ・パルマっていいます。(プロ...
人数:3人分
調理時間:15~30分
バナナとパパイヤのフルーツブランデーで使ったフルーツをカレーに入れてみました。 ちょうどチャツネのような感覚です。 ココナツミルクも使ったの...
人数:5人以上分
調理時間:30分~1時間