揚げ人さんの新着ブログ（5/6） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！
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- 【チキンサンドとロールキャベツ】 2009/12/25 UP! (ID:b2290199)
- 昨日は勢い余って料理を作りすぎた。 おかげで今日も残り物が余りまくっている。 そんな向こう見ずな生き方をこれからもしていきたいと思う。 余っ...
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- 【クリスマス・ディナー】 2009/12/25 UP! (ID:b2287784)
- 今日はクリスマス・イブ。 ちょっとはりきって作り過ぎたようだ。 ケーキ以外手作りである。 ﾚｼﾋﾟは面倒なのでメニューだけ。 １．ローストチ...
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- 【おろし豚シャブ素麺】 2009/12/24 UP! (ID:b2285683)
- 豚シャブに大根おろしをかけたものを素麺に載せるて食らう。 これがまずいはずが無い。 大根の汁は辛いので、しっかり汁気を切って盛ったほうがいい...
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- 【あんかけニラ玉と茄子チーズカレー焼】 2009/12/22 UP! (ID:b2282302)
- 冬至なのでかぼちゃを炊いていたが、味が染みてなかったので別の料理を作る羽目になった。 ということで、簡単に出来るニラ玉と茄子チーズカレー焼を...
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- 【ローストチキン】 2009/12/22 UP! (ID:b2281185)
- そろそろクリスマス。 ということで、思い切ってローストチキンを作ってみた。 といいつつ、クリスマスまでにはなくなっているわけだが。 焼きたて...
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- 【鶏と玉子のチリソースと他２品】 2009/12/21 UP! (ID:b2279577)
- 帰り道の途中にある中華料理屋のメニューにあった「牛肉と玉子のチリソース」 食べたことは無いが、どんな料理なのかなんとなくイメージが出来た。 ...
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- 【鶏マヨ/砂肝焼き/ベーコンと白菜のスープ】 2009/12/21 UP! (ID:b2278022)
- 鶏胸肉で鶏マヨを作ってみた。 マヨネーズが足りなかったので、卵黄からマヨネーズを作るのにも挑戦することになった。 卵黄一個あたりとんでもない...
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- 【豆腐ハンバーグ】 2009/12/15 UP! (ID:b2261511)
- さて、今日はジャンボハンバーグを作ってみた。 ヘルシーに豆腐とひき肉１：１で、その他もろもろを混ぜて気付けば500gにもなっていた&...
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- 【トムヤムクン風餡かけキャベツ】 2009/12/12 UP! (ID:b2254393)
- 最近レシピの投下が滞っている。 大体毎日料理はしているのだが、写真を撮って終わってしまうことが多い。 アクセスログをチェックしてみるとこんな...
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- 【風呂吹き大根】 2009/12/08 UP! (ID:b2242953)
- 出汁をインスタントにした手抜き料理である。 そういえば、昔大根を下茹でせずに作ったら、見事に苦い風呂吹き大根になったことがある。 ちゃんとお...
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- 【茄子ともやしの味噌汁素麺と3種盛り】 2009/12/04 UP! (ID:b2237450)
- ちょっと良い素麺をいただいたので食してみることにした。 今回は、味噌汁とあわせてみたが、これも美味しくできた。 他にも色々一緒に作ってみたが...
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- 【ポテトとかぼちゃの重ね焼】 2009/12/03 UP! (ID:b2231645)
- たまたま見かけたチラシに載っていた料理を、紹介文と勘だけを頼りに作ってみた。 料理は想像力と発想力と勘と経験だと思った挑戦だった。 意外と美...
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- 鶏の水炊き鍋 2009/11/27 UP! (ID:b2214695)
- 鶏がらと手羽先を4時間ほど煮込み、 白湯（パイタン）スープを作りそれをベースに作る 鶏の水炊き鍋。 手間はかかるけれど、美味しく出来た。 し...
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- 【マーボーカレー】 2009/11/22 UP! (ID:b2201335)
- 豆腐とカレー、合わないようにも思うが実は合う。 融合度が高くなるように、さらに昆布と鰹節で出汁をとってみた。 おかげで日本人の舌にもぴったり...
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- 【ポパイカレーもやし】 2009/11/17 UP! (ID:b2187692)
- ダイエットを再開した。 1月から8月までに7kgの減量に成功したのだが、 それ以降横ばいだったのだけど、1年で10kgの目標をまだ達成してい...
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- 【しぐれ粥と豚の甘辛炒め合え麺】 2009/11/12 UP! (ID:b2173758)
- 今回はちょっと手抜き料理にした。 しぐれ粥は米を適当に煮て、しぐれ煮を載せるだけだし 豚肉の甘辛炒め合え麺は炒めた豚肉に茹でた袋麺を合えるだ...
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- 【鶏汁とおわん蒸し】 2009/11/12 UP! (ID:b2173759)
- 今回、鶏汁の肉団子を味付けするまえに取り出して、 おわん蒸しの具にもしてみた。 これが唸るほど美味しくマッチしていた。 これからは、おわん蒸...
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- 【白菜カレー素麺と牛しぐれ煮素麺】 2009/11/10 UP! (ID:b2166381)
- 我が家では素麺は年中食べられる。 早い、旨い、レパートリーが多彩に出来ると、料理人にとっては重宝するのだ。 今日はそんな素麺を２つ作ってみた...
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- 【シャリアピン風ポークソテー】 2009/11/10 UP! (ID:b2166382)
- シャリアピンステーキというたまねぎを使った大変やわらかいステーキがある。 実際のレシピは知らないが、どんなものかイメージして作ってみた。 た...
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- 【ナスとか野菜炒め 他4品】 2009/11/10 UP! (ID:b2166383)
- 野菜炒めを作ろうと料理を始めたら、 気付いたら料理が4品も増えていた・・・ そういう経験を誰でもしたことがあると思う。 しかし、いくらなんで...
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