全682件中221〜240件を表示しています。
軽く干した白菜の柔らかい葉先を 太めの千切りに 白菜重量2%のお塩をまぶします 大好きな白菜漬 いつも は丸ごと白菜を4分割にして漬けてい...
調理時間:1時間以上
玉ねぎ、ニンジン、ニンニクを水から いきなり煮ていきます 真ん中の黒い物体は、ごぼう万能調味料 主人が休日出勤した日のお昼ごはんに 時短カ...
調理時間:15~30分
軽く干した白菜、ぷちピー、麺つゆ 中途半端に残っていた きのこたち しめじ、エリンギ、舞茸、えのき そろそろなんとかしないと傷みそう そん...
調理時間:5~15分
仕込んでいた チャーシュー で 柔らかチャーシューをめざして いつもと違う感じで仕込んでみました 翌日、チャーシュー丼にしようかなと 少し...
調理時間:1時間以上
茎だけの春菊、もやしで すき焼きをした晩に作ったナムルです すき焼きに春菊の葉だけ使い、必然的に残る茎で 偶然もやしがありラッキー カサ増...
調理時間:5~15分
豚バラかたまり肉で しばらくチャーシューを作ってないなって … 急に思い出しました まるで冬眠前のクマ 寒くなり、身体が高カロリーを欲して...
調理時間:1時間以上
すじこちゃん 泡立て器でほぐしてみます いつもお邪魔させていただいている ブロガー様の記事で、泡立て器のアイデアに目から鱗 試してみたかっ...
調理時間:1時間以上
大分県産 ヒラマサ(平政) のアラ お刺身や寿司ネタでおなじみのヒラマサ ブリやカンパチと同じく脂が美味しい いつものスーパーで、お刺身コ...
調理時間:1時間以上
唐辛子の葉っぱ 唐辛子が大好きで 年中さまざまな唐辛子を楽しんでいます 特に青唐辛子は 主に醤油漬けにして、調味料として重宝しています そ...
調理時間:5~15分
いかにもな牛すじ 久しぶりに牛すじを煮こみました そろそろ牛すじが恋しいと思いつつ… なかなかスーパーで出会えなくて みなさま同じタイミン...
調理時間:1時間以上
小ぶりの白菜を四つ割にして洗い 半日干しました 秋の深まりとともに いよいよ白菜漬、始まりました 白菜漬は、お漬物の基本ではないでしょうか...
調理時間:1時間以上
青森県産わかさぎさん ある日、スーパーで わかさぎ or 豆あじ が隣どうしで並んでいて どちらも骨ごと食べられるお魚 カルシウム補給に、...
調理時間:5~15分
里芋さん 今回は急いでいたので、洗ってすぐ手にポリ手袋をして スポンジの粗い方で、皮を擦り取りました 里芋が美味しい時期になりました 前回...
調理時間:15~30分
まぐろをタレに漬けて 夜にスーパーへ行ったら 生まぐろの柵が半額だったので 思わず買ってしまいました ヅケ丼にすることに 本みりん、お醤油...
調理時間:5~15分
しま模様が特徴的なイタリアンなす カプリスで イタリアンと言ったら、ピッツァでしょう という至極単純な発想から カプリスをピザ風にしてみま...
調理時間:5~15分
お酒、きび糖、お醤油 (同量ずつ)、お水、生姜多め 煮たてます 秋刀魚は、生協から仕入れた冷凍品 晩ごはんに焼いて食べようと 冷蔵庫で解凍...
調理時間:5~15分
しま模様が美しいイタリアンなす 品種名は、カプリス コロンと 柿みたいな形 セニョリータという名のパプリカ 産直市場では まだスーパーに出...
調理時間:15~30分
ご当地野菜の赤カブさん 初物です 産直市場で、早くも赤カブが売られていました 秋なのね〜 みずみずしい葉つきでした 「葉は要りますか?」っ...
調理時間:5~15分
栗、第2弾〜🌰 また生協から仕入れた立派な栗🌰 どうしようかなと思いつつ… 主人は、栗ごはん以外がいいとのこと わたしは、栗のスイーツ系🌰...
調理時間:30分~1時間
大きな 天然ぶりカマは、北海道産 テレビのニュースによると 今、天然ぶりが 養殖ものより断然お値打らしい ふむ… で、鮮魚コーナーで見つけ...
調理時間:30分~1時間