Lovepanさんの新着ブログ（9/119） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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レーズン種のシュガーバタークッペ
レーズン種のシュガーバタークッペ 2021/09/06 UP! (ID:b19080872)
（Canon EOS 7D ＆TAMRON 90mm）しっかり発酵させ大きく膨らんでくれたシュガーバタークッペ。 少し多めにシュガーしたつも...

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天然酵母ハイセミナー4-11
天然酵母ハイセミナー4-11 2021/09/05 UP! (ID:b19079741)
(スマホより）次もプルーンも起こしやすい酵母の一つ。そんなプルーン酵母で素敵なパンを3種類。『プルーン種のアプリコットカンパーニュ』は葉っぱ...

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寧夏夜市で
寧夏夜市で 2021/09/04 UP! (ID:b19078613)
（スマホより）次もピンシースカイランタンフェスティバルの後は寧夏夜市へ向かって解散となりました。私は古早味豆花で豆花を食べたいというのはあっ...

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平渓天燈節（ピンシースカイランタンフェスティバル）
平渓天燈節（ピンシースカイランタンフェスティバル） 2021/09/02 UP! (ID:b19076584)
（Canon PowerShot G7X）２枚目以外全部台湾旅行の話、まだ終わってませんでした！（爆）これを旅行の一番の楽しみに行ったの＾＾...

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シャインマスカットのバースデーケーキ
シャインマスカットのバースデーケーキ 2021/09/01 UP! (ID:b19075274)
（Canon EOS 7D ＆TAMRON 90mm）7月末の娘の誕生日に疲れていたし思うようなバースデーケーキが作れなかったので（メロンた...

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ブルーベリーチーズ
ブルーベリーチーズ 2021/08/31 UP! (ID:b19073859)
（Canon EOS 7D ＆SIGMA17-70mm） 研修で新たに加わったメニューの復習。 たっぷりのクリームチーズとブルーベリーをパン...

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いちじく種の全粒粉食パン
いちじく種の全粒粉食パン 2021/08/30 UP! (ID:b19072633)
（Canon EOS 7D ＆TAMRON 90mm）次も全粒粉を入れた食パンも作りました。高感度にしてたのを忘れてそのまま撮ってたことに気...

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天然酵母ハイセミナー4-10
天然酵母ハイセミナー4-10 2021/08/29 UP! (ID:b19071511)
(スマホより）次も 自家製酵母といえば一番代表的なものはレーズン。 今回はそんなレーズン酵母によるものから3種類のパンを学びました。 葉っぱ...

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ライ麦とナッツのプチパン
ライ麦とナッツのプチパン 2021/08/28 UP! (ID:b19070301)
（Canon EOS 7D ＆TAMRON 90mm）普通閉じ目は見えない下にするものですが、それを上に持ってきて成型し模様にしちゃうやり方...

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プチパンドミー・テリーヌ風
プチパンドミー・テリーヌ風 2021/08/27 UP! (ID:b19069714)
（Canon EOS 7D ＆TAMRON 90mm）いちじく酵母を起こしフィリングをゴロゴロと色々入れた『プチパンドミー・テリーヌ風』 一...

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バジルのリュスティック
バジルのリュスティック 2021/08/25 UP! (ID:b19067350)
（Canon EOS 7D ＆TAMRON 90mm）ラストも 予熱するときに天板を入れ忘れ普通に焼いてしまったことが悔やまれますがバジルの...

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バゲット２種
バゲット２種 2021/08/21 UP! (ID:b19063422)
（Canon EOS 7D ＆SIGMA17-70mm）以下全部 液種はそのままでも結構持つのでゆっくり使えるのが嬉しいですね＾＾ 元種にし...

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バゲットシトロンとプレーン
バゲットシトロンとプレーン 2021/08/18 UP! (ID:b19060110)
（Canon EOS 7D ＆SIGMA17-70mm） 『パン・オ・ピスタチオ』と同じ生地で作ったバゲットシトロンとプレーン。 発酵種でボ...

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ミルクプルマン
ミルクプルマン 2021/08/17 UP! (ID:b19058919)
（Canon EOS 7D ＆TAMRON 90mm）お久しぶりになっちゃいました。 夏バテと疲れで体調が良いとは言えなかったときに2回目の...

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DARI・Kでチョコ作り♪
DARI・Kでチョコ作り♪ 2021/08/03 UP! (ID:b19043433)
（スマホより）先日主人が会社で買ってきたこのお話を。何だかわかりますか？手作りチョコのキットです。できたチョコを温めて型に流すとかではなく、...

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ふんわりコッペ
ふんわりコッペ 2021/08/01 UP! (ID:b19041635)
（Canon EOS 7D ＆TAMRON 90mm）ふんわりとしたコッペパンを焼きました。 どう食べようかなぁと考えてティラミスバナナのサ...

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塩バタークッペ
塩バタークッペ 2021/07/30 UP! (ID:b19039452)
（Canon EOS 7D ＆TAMRON 90mm） 夏は暑くて汗をかくから甘いものより塩気のあるものが美味しく感じられたりします。 シン...

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夏期研修2021
夏期研修2021 2021/07/29 UP! (ID:b19038397)
（Canon EOS 7D ＆SIGMA17-70mm）3枚目まで先日夏期研修を受講してきました。 いつもは２日に分け早めの受講日程を選んで...

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桜カンパーニュ
桜カンパーニュ 2021/07/26 UP! (ID:b19034593)
（Canon EOS 7D ＆SIGMA17-70mm） アップし忘れていました。 桜酵母を起こし桜カンパーニュを焼きました。 トップは桜の...

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レモンクリーム
レモンクリーム 2021/07/25 UP! (ID:b19033920)
（Canon EOS 7D ＆TAMRON 90mm）カスタードにレモンを効かせたレモンクリームを中央に、甘酸っぱさを楽しめるパンを作りまし...

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