- Lovepanさんのmyレシピブック
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足あと

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お茶のプチフランス
2021/04/21 UP!
(ID:b18920398)
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(Canon EOS 7D &TAMRON 90mm)時間はかかるけどポーリッシュで少しのイーストで作るの好き。成型を変えて2種類の方法で作...
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ジャーミー ・バネット
2021/04/20 UP!
(ID:b18918888)
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(Canon EOS 7D &TAMRON 90mm)小麦胚芽を入れ先端を尖らせた成型にしたパン『ジャーミー ・バネット』発酵種を作ってから...
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ハイセミナー4-17
2021/04/19 UP!
(ID:b18917880)
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(Canon EOS 7D &TAMRON 90mm)以下全部シンプルなパンが好きだからこの回楽しみにしていたんです。 全部復習も済んだので...
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ビアーブレッド
2021/04/18 UP!
(ID:b18917362)
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(Canon EOS 7D &TAMRON 90mm) ビール酵母を新たに起こして作った『ビアーブレッド』 仕込水にも酵母入りビールを使うの...
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バゲット・シャテーニュ
2021/04/17 UP!
(ID:b18916264)
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(Canon EOS 7D &TAMRON 90mm)栗の渋皮煮を入れたバゲット『バゲット・シャテーニュ』 結構たっぷり入れて作るので瓶のも...
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天然酵母ハイセミナー4-6
2021/04/15 UP!
(ID:b18913162)
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(スマホより)ラストも今回はオリジナルルヴァン種を使って2種類。シンプル系のパンが増え嬉しい^^(Canon EOS 7D &SIGMA17...
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ビール種のポテトパン
2021/04/14 UP!
(ID:b18911923)
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(Canon EOS 7D &TAMRON 90mm)雨の朝ですね。花粉症なのでこの時期お天気に関係なくお洗濯→浴室乾燥の我が家ですが、大き...
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ビール種のシリアルブレッド
2021/04/13 UP!
(ID:b18910668)
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(Canon EOS 7D &TAMRON 90mm)以前ちょこっと話していたビール酵母ができ、作った『ビール種のシリアルブレッド』 生地に...
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ヌス・ブロートヒェン
2021/04/12 UP!
(ID:b18909360)
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(Canon EOS 7D &TAMRON 90mm)土日ともにお天気が良かったですね〜。みなさんいかがお過ごしでしょうか?うちは相変わらず...
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プルーネパーネ
2021/04/11 UP!
(ID:b18908565)
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(Canon EOS 7D &TAMRON 90mm)プルーン種でプルーンを入れたパン。 クープを温泉マークのようにしているのが面白いでしょ...
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ドーナツ
2021/04/10 UP!
(ID:b18907438)
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(Canon EOS 7D &TAMRON 90mm)ふわふわドーナツにシナモンシュガーホワイトラインもしっかり出てくれてバッチリ〜^^あれ...
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柚子あん塩パン
2021/04/09 UP!
(ID:b18906438)
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(Canon EOS 7D &TAMRON 90mm)人気の塩パン。塩気と甘味、互いに引き立てあう絶妙なコンビネーション。バターのほかに柚子...
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プルーン種のアップルリング
2021/04/07 UP!
(ID:b18903025)
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(Canon EOS 7D &TAMRON 90mm)プルーン酵母に仕込水は紅茶の生地。 それからアップルプレザーブとアーモンドクリームを作...
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プルーン種のシリアルブレッド
2021/04/06 UP!
(ID:b18902746)
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(Canon EOS 7D &SIGMA17-70mm) プルーン、マルチシリアル、ブラウンシュガーで茶色く色づいた生地のパン。 油脂がわり...
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クラプフェン
2021/04/05 UP!
(ID:b18901259)
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(Canon EOS 7D &TAMRON 90mm)以下全部クロワッサンドーナツのあと2月下旬に作っていたもの^^ドーナツの一種『クラプフ...
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カマンベールデニッシュ
2021/04/04 UP!
(ID:b18899961)
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(Canon EOS 7D &TAMRON 90mm)デニッシュを作れば層がしっかり出てくれたか側面が気になるところ。チョコレートデニッシュ...
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桜シフォン
2021/04/02 UP!
(ID:b18896835)
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(Canon EOS 7D &SIGMA17-70mm)次も娘の合格が決まって桜の季節前に作っていた桜シフォン。 じっくり考えずに作り始め、...
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天然酵母ハイセミナー4-5
2021/04/01 UP!
(ID:b18895814)
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(スマホより) 天然酵母の教室の時は時間が伸びることが多々で読めないの。 今回も発酵に時間がかかり、まだ上がらないまだ上がらないと…f(^^...
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チョコレートデニッシュ
2021/03/31 UP!
(ID:b18894997)
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(Canon EOS 7D &TAMRON 90mm)サイドからカスタードだけ見えていますが、カスタードで包むようにチョコも多めに入れている...
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ハイセミナー4-15
2021/03/30 UP!
(ID:b18892965)
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( スマホより)3、5枚目も 今回は教室でのものと、家で作ったものを交互にあげてみます。 しっかり濃い茶色に色づいた『ハニーグレイン』 グレ...
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