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新着ブログ記事

全2,366件中201〜220件を表示しています。
パーネ・ジェノベーゼ
パーネ・ジェノベーゼ 2021/06/17 UP! (ID:b18990133)
（Canon EOS 7D ＆TAMRON 90mm）以前作っていたジェノベーゼペーストを入れ、少しグリーンがかったパン『パーネ・ジェノベー...

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とかち野チーズ食パン
とかち野チーズ食パン 2021/06/15 UP! (ID:b18987478)
（Canon EOS 7D ＆TAMRON 90mm）チーズ好きにはたまらない4種類のチーズを使った食パン。 フィリングにチェダー、プロセス...

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モチ　ふわっ　ポテトブレッド
モチ　ふわっ　ポテトブレッド 2021/06/14 UP! (ID:b18986751)
（Canon EOS 7D ＆TAMRON 90mm）マッシュポテトを入れとっても柔らかい生地からふわんふわん・もちもちでフォカッチャみたい...

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パン一覧　その13・天然酵母のパン　ハイセミナー4
パン一覧　その13・天然酵母のパン　ハイセミナー4 2021/06/14 UP! (ID:b18986750)
※ 画像クリックで大きく見られます♪ 成型を好みに変えているものあり。随時更新・変更します。 転写・転用等を固く禁じます。 ＜あ行＞ いちじ...

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リッチレーズンブレッド
リッチレーズンブレッド 2021/06/10 UP! (ID:b18982255)
（Canon EOS 7D ＆TAMRON 90mm）次もずーっと前に習ったものの中には未だ復習していないものがあったり、作るには作ったけれ...

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クレセント
クレセント 2021/06/09 UP! (ID:b18981019)
（Canon EOS 7D ＆TAMRON 90mm）クロワッサンもいろんな配合で作ってきてますが、天酵3-11で作るのはなかなかうまくでき...

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天然酵母ハイセミナー4-8
天然酵母ハイセミナー4-8 2021/06/08 UP! (ID:b18979288)
(スマホより）以下全部 形良くいい感じにできた〜♪と心の中で喜んでた『リッチレーズンブレッド』 酵母のパンもグワッと窯伸びしているところが見...

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十分へ
十分へ 2021/06/06 UP! (ID:b18977005)
（Canon PowerShot G7X）ラスト以外全部 九份のあとはここへ。 空にいくつか風船のようなものが飛んでいるのがわかりますか？ ...

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ハイセミナー4-18
ハイセミナー4-18 2021/06/05 UP! (ID:b18976017)
（スマホより） 茹でたあとすぐ焼成したいのにトッピングまであるベーグルって大変〜！とあたふたした回（爆） 教室では茹でている人の後ろで受け取...

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プチ大納言
プチ大納言 2021/06/05 UP! (ID:b18976016)
（Canon EOS 7D ＆TAMRON 90mm）鹿の子大納言を入れて作った『プチ大納言』 発酵種を作って加える作り方。 白く見えるのは...

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バゲット・ノアール
バゲット・ノアール 2021/05/31 UP! (ID:b18969261)
（Canon EOS 7D ＆SIGMA17-70mm） おはようございます！ もう５月もおしまい、暑かったり、少し逆戻りして服装に悩んだり...

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甘酒の餡食パン
甘酒の餡食パン 2021/05/28 UP! (ID:b18965972)
（Canon EOS 7D ＆TAMRON 90mm）甘酒食パンにあんこを加えた餡食パンも作っていました。たくさんぐるぐるしようと思っていな...

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甘酒食パン
甘酒食パン 2021/05/27 UP! (ID:b18964474)
（Canon EOS 7D ＆TAMRON 90mm）早速復習に作った『甘酒食パン』わ〜い！いい感じに焼けた！ホワイトラインバッチリいい感じ...

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甘酒食パン、甘酒の餡食パン、とろける甘酒メロンパン
甘酒食パン、甘酒の餡食パン、とろける甘酒メロンパン 2021/05/26 UP! (ID:b18963482)
（スマホより）次も ちょっとカクカクだけど綺麗な表面に焼きあがった甘酒食パン。 甘さは甘酒から。 生クリームも入れてコクを出しています。 そ...

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阿妹茶樓
阿妹茶樓 2021/05/25 UP! (ID:b18962012)
（スマホより） ３日目の午後、ツアーに申し込んでおり再び九份へ行きました。（Canon PowerShot G7X） ２日目に向かいの『海悦...

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ハニーチーズボール
ハニーチーズボール 2021/05/24 UP! (ID:b18960562)
（Canon EOS 7D ＆TAMRON 90mm）次も昔ながらのチーズパンな成型をするとなんだか懐かしい気がするのは私だけ？小さめにたく...

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キルシュクーヘン
キルシュクーヘン 2021/05/22 UP! (ID:b18958679)
（Canon EOS 7D ＆TAMRON 90mm）グリオットチェリーを使ったドイツのケーキ『キルシュクーヘン』中種を作りリッチな配合の生...

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楽天皇朝（パラダイスダイナシティ）
楽天皇朝（パラダイスダイナシティ） 2021/05/21 UP! (ID:b18957050)
（スマホより）3日目、少し早めのお昼を食べに向かったのは楽天皇朝。 （Canon PowerShot G7X）以下全部日本にも支店があります...

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春野菜のシリアルフォカッチ
春野菜のシリアルフォカッチ 2021/05/20 UP! (ID:b18955844)
（Canon EOS 7D ＆TAMRON 90mm）次も マルチシリアルを生地に入れ、普段あまり使わないグリーンピースもソースにたっぷり使...

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マローネ
マローネ 2021/05/19 UP! (ID:b18954588)
（Canon EOS 7D ＆TAMRON 90mm）これは成型がとても珍しいやり方をしていて綺麗に仕上げるのが難しいパンでした。 ちゃんと...

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