白菜でお好み焼き!
料理紹介
キャベツがなくても白菜でおいしくお好み焼き〜!
材料
- 白菜 1/8個
- 細ネギ 1/3束
- 牛肉 100g
- 卵 2個
- 長いも 1/4本
- お好み焼き粉 1カップ
- 水 1カップ
- お好みソース 適量
- かつお節 適量
- 青のり 少々
- マヨネーズ お好みで少々
- ごま油 大さじ1
作り方
- 1.
白菜・細ネギ・牛肉を小さく切って、長いもはすりおろす。
- 2.
お好み焼き粉に卵と①の材料と水を入れて混ぜ合わせる。
- 3.
熱したフライパンにごま油を引いて、②を丸く入れて両面こんがり焼いたらソース・鰹節・青のり・マヨネーズをかけて出来上がり!
- (ID: r5181)
- 2009/11/29 UP!