チョコ&ピールスティツク。 レシピ

チョコ&ピールスティツク。
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annさん
annさん
ついに 朝っぱら(出勤前)から パンを焼く。酵母見ていたらムズムズしてきて 夜に生地捏ね 朝2次発酵。発酵の遅さに焦り\(;゜∇゜)/  パン生地と時計を何度見比べた事か。”これ ...
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  • 調理時間:1時間以上
  • 人数:4人分
  • (ID: b11072532)
  • 2011/05/24 UP!

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いたるんるんさん

いたるんるんさん  2011/05/24 UP!
こんばんは♪今日の肌寒さ、annちゃん的にはOKだったか~私はホットカーペットを片づけたことを後悔したよ(T_T)最近のannちゃん酵母は元気揃いだから、翌日お仕事なのに焼きたくなっちゃったのね(*^m^*)一気に気温が下がったから発酵が遅かったのかな?そんな急ぎ焼きしたパンは完全にお蔵入りなのね…残念(>_<)チョコ&ピール入りのスティックカンパ、オッサレ☆この組み合わせは絶対美味しいでしょ~しかも焼き色ヤバいね!!annちゃんパン見てるとガスオーブン欲しさが増すばかり。でも、annちゃんみたいにクセを見極めてカッコいい焼き色をつけれるようなるまでは修行が必要だろうな(^_^;)偶然にも最近はるかって柑橘を頂いて、それをピールにしたので焼かせてもらうわ~レシピアップはウェルカムよ!!だってannちゃんの配合だしannちゃんらしさが至る所で見られるしっ!!私のレシピだってパン屋さんから参考にさせてもらった成形や組み合わせがいっぱいよ(*^m^*)

ナゾミさん

ナゾミさん  2011/05/24 UP!
あーそうそうねじねじ成型も別にやばくないと思うんだだってーレシピもしらないわけだしそうそうさっき言うの忘れてたけどねじねじのチョコチップのスティックパンを探してたのすごい通じてるでしょで、ねじねじの生計もおしえてーなんか前に一回やったけどねじねじ戻ってしまうしやりすぎたら千切れるしわかんない^m^うまくできるとかっこいいよね~

ナゾミさん

ナゾミさん  2011/05/24 UP!
おはよう!ちょっとーー!!!!聞こえた??私今酵母育ててるでしょ子供も食べやすいようにチョコチップの入ったスティックパンが作りたくて昨日の夜からレシピさがしまくってたんだよそしたらannちゃんがUPしてくれた聞こえたんだねフフンフーン・・・(  ̄3 ̄)~♪ っていっても肝心な酵母ちゃんまだ反応なし(°Д°lll)なんかannちゃんのみたら勘違いしてストレートいってしまいそうなんですけどぉ~~でも私酵母もやらないとかいってたのに更にそのなかでもストレート超苦手なんだよなのにannちゃんの素敵なパンみて勘違いしてるー^m^こういうハードな感じをんいーっって食べたい!!

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