まぐろのカマの塩焼き　〜　冷凍でもおいしく食べるには？

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deipnoさん
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冷凍のまぐろのカマでも下ごしらえをしっかりすれば、生臭くなくおいしく食べられます。カマは解凍したら塩をして酒に漬けます。酒に漬けることによって臭みの無い、おいしい塩焼きにすることができます。 ＜材料＞...
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  • (ID: b2276813)
  • 2009/12/21 UP!
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