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真夏のRAWカレー!(フリーカ&スペルト小麦のヘルシーライスサラダ)

真夏のRAWカレー!(フリーカ&スペルト小麦のヘルシーライスサラダ)
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安藤千英/料理家 さん
安藤千英/料理家 さん
  •     夫  家族  子ども
  •    普段の食卓
このカレー美味しい!と娘が大喜びしました!
  • 調理時間:1530
  • 人数:3人分

料理紹介

ライスには 『フリーカ』 と『スペルト小麦』 のライスサラダ。
トマトがメインで、あとは『GABANのスパイス』で美味しく仕上がりました。

材料

  1. トマト 1個
  2. ミニトマト  15個
  3. パプリカ  1/4個
  4. にんじん 1/4本
  5. 玉ねぎ  1/4個
  6. にんにく 1/2片
  7. しょうが 1/2片
  8.  100cc
  9. オーサワの野菜ブイヨン  1袋
  10. GABANターメリック 小1
  11. GABANコリアンダー(パウダー) 小1
  12. GABANクミン 小1
  13. GABANフェヌグリーク 小1
  14. GABANガラムマサラ 少々

作り方

  1. 1.

    全ての材料をミキサーに入れて、なめらかにする。

  2. 2.

    器に盛り付け完成!

ワンポイントアドバイス

ガラムマサラは辛さがあるので少々にしていますが、お好みで量を調節してください。
ライスはお好みですが、今回はフリーカとスペルと小麦のライスサラダ仕立てにしました。

記事のURL:http://ameblo.jp/cheesekitchen/entry-12183667389.html

  • (ID: r1088524)
  • 2016/07/24 UP!

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