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真夏のRAWカレー！（フリーカ&スペルト小麦のヘルシーライスサラダ)

真夏のRAWカレー！（フリーカ&スペルト小麦のヘルシーライスサラダ)
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安藤千英/料理家 さん
安藤千英/料理家 さん
  •     夫  家族  子ども
  •    普段の食卓
このカレー美味しい！と娘が大喜びしました！
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：3人分

料理紹介

ライスには 『フリーカ』 と『スペルト小麦』 のライスサラダ。
トマトがメインで、あとは『GABANのスパイス』で美味しく仕上がりました。

材料

  1. トマト　１個
  2. ミニトマト 　15個
  3. パプリカ 　1/4個
  4. にんじん　1/4本
  5. 玉ねぎ 　1/4個
  6. にんにく　1/2片
  7. しょうが　1/2片
  8. 水 　100cc
  9. オーサワの野菜ブイヨン　 1袋
  10. GABANターメリック　小1
  11. GABANコリアンダー(パウダー)　小1
  12. GABANクミン　小1
  13. GABANフェヌグリーク　小1
  14. GABANガラムマサラ　少々

作り方

  1. 1.

    全ての材料をミキサーに入れて、なめらかにする。

  2. 2.

    器に盛り付け完成！

ワンポイントアドバイス

ガラムマサラは辛さがあるので少々にしていますが、お好みで量を調節してください。
ライスはお好みですが、今回はフリーカとスペルと小麦のライスサラダ仕立てにしました。

記事のURL：http://ameblo.jp/cheesekitchen/entry-12183667389.html

  • (ID: r1088524)
  • 2016/07/24 UP!

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