- miruさんのmyレシピブック
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足あと
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カニかまと大葉の卵焼き
2024/04/26 UP!
(ID:b19934983)
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カニかまが甘いので、塩だけで味付けをしてケランマリ風 (韓国風卵焼き) にしました。 本当は、甘い卵焼きが好きですが、これはこれで美味しか...
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ある日のお昼ごはん
2024/04/24 UP!
(ID:b19933570)
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厚焼き卵サンド。 卵サンドは、断然厚焼き派です。 食パンにピッタリサイズの正方形の卵焼きを作れるようになれば、手間もかからず簡単に仕上がり...
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ある日のお昼ごはん
2024/04/20 UP!
(ID:b19930878)
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ヴィヴィアン・リー演じるスカーレット・オハラを越えられる人がいないように、大岡越前は加藤剛さん(←超タイプ。大好き)以外にはあり得ないと思...
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福岡名物ごぼう天うどん
2024/04/19 UP!
(ID:b19930433)
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福岡の人は、「ごぼてんうどん」と縮めて呼びます (せっかちだから?) 私は、おうどん屋さんに行くと、海老天うどんかカレーうどんの二択なので...
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落合シェフのカルボナーラ
2024/04/17 UP!
(ID:b19929073)
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私はいつも生クリーム入りのエッグクリームのカルボナーラ風パスタを作りますが、初めて落合シェフのレシピで本格カルボナーラを作ってみました。 ...
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ちょっとアレンジした豚の生姜焼き
2024/04/15 UP!
(ID:b19927493)
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大昔に住んでいた鳥飼 (福岡市中央区)という場所に、「丸太屋」さんというラーメン屋さん (中華料理屋さん?)があり、一人分でも出前OKな良...
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ある日のお昼ごはん
2024/04/12 UP!
(ID:b19925345)
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わりと真面目に作ったお昼ごはん。 お揚げを煮たら、小分けにして冷凍しておき、いなり寿司やきつねうどんに使います。 リーズナブルなのに、うち...
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ある日のお昼ごはん
2024/04/08 UP!
(ID:b19922466)
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有り合わせでワンプレートランチ。 お弁当の中身を並べただけのような質素さですが、器がステキだから十分な満足感を得られました。 【本日の器】...
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猫の道草 うつわ帖130
2024/03/31 UP!
(ID:b19916782)
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私のショップで取扱い中の器を使った料理のまとめです。宣伝みたいで恐縮ですが、宜しければご覧下さい。 ご興味のない方には、本当に申し訳ござい...
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【笠原将弘さんのレシピ】セリ入り肉豆腐
2024/03/28 UP!
(ID:b19914762)
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笠原将弘さんのレシピ【セリ入り肉豆腐】を作りました (若干、材料が違います) 春菊を肉豆腐やすき焼きに入れたりしますが、セリは初めて試しま...
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セリの卵とじ丼
2024/03/24 UP!
(ID:b19911740)
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丼モノは、一人暮らしの食生活に最適な料理のひとつだと思います。 旬の野菜を使えば、リーズナブルかつ季節に合わせた具材を食することができて、...
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【笠原将弘さんのレシピ】カレーうどん
2024/03/21 UP!
(ID:b19909688)
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またまた、笠原将弘さんのレシピです。 私の食生活は、まさに「NO KASAHARA ,NO LIFE」です。 隠し味にケチャップを入れるの...
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セリ入り卵焼き
2024/03/19 UP!
(ID:b19908430)
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卵焼きに香りの強い野菜を入れるのが大好きなので、セリで試してみました。 香りのよい春らしい一品です。 【材料】 卵………3個 セリ………1...
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ある日のお昼ごはん
2024/03/18 UP!
(ID:b19907532)
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卵が多すぎてヘビーだったほうれん草のオムレツサンド (調子に乗って卵を3個も使った)。 しかも、食べづらかったので、次回からは2個に減らそ...
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【笠原将弘さんのレシピ】揚げ出し豆腐
2024/03/13 UP!
(ID:b19904057)
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最近、ひとりごはんの時もおもてなしの時も、笠原将弘さんかリュウジさんのレシピに頼りまくっています。 今回は、笠原さんの【揚げ出し豆腐 なめ...
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桜咲く。春遠からじ。
2024/03/11 UP!
(ID:b19902444)
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世の中で一番好きな花の季節到来。 うちにも、小ぶりな枝がやってきました。 お料理屋さんかセレブ宅のように、豪華な大ぶりの枝を飾ってみたいも...
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ある日のお昼ごはん
2024/03/06 UP!
(ID:b19898810)
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ラーメンと餃子セット。 サラリーマンが食べそうな組み合わせも、器が可愛いければおしゃれに見えます。 それにしても、私は餃子を焼くのが本当に...
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