- miruさんのmyレシピブック
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足あと
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富士日記のうどんバター炒め
2023/12/26 UP!
(ID:b19846662)
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これは、私が尊敬して止まない武田百合子さんの著作「富士日記」の中に頻繁に出てくる料理で、実物は知らないのですが、いつも想像で作っています。...
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ある日のお昼ごはん (一汁一菜)
2023/12/19 UP!
(ID:b19841932)
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サバの味噌煮 (笠原将弘さんのレシピ) で一汁一菜ランチ。 一般的には粗食かもしれませんが、私にしては贅沢なランチでした。 【献立】 ■サ...
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厚揚げのそぼろ餡掛け
2023/12/18 UP!
(ID:b19841019)
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福岡はめちゃくちゃ寒くなり、昨日は雪が舞っていました。寒波到来が急過ぎる! というわけで、身体の中から温まるものを作ろうと思って、生姜をた...
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居酒屋のご店主に教えてもらった鶏の唐揚げ
2023/12/17 UP!
(ID:b19840317)
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昔勤めていた会社の近くにあった居酒屋さんの唐揚げが抜群に美味しくて、無礼を承知で、ご店主にレシピを教えて頂きました。 薄口醤油+ほんだしで...
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ミックス丼
2023/12/16 UP!
(ID:b19839695)
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親子丼と木の葉丼のミックスバージョン。 和牛解散がショック過ぎて、もう料理もしたくない気分です。涙。 でも、私がハンストしても何にもならな...
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猫の道草 うつわ帖127
2023/12/15 UP!
(ID:b19838826)
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私のショップで取扱い中の器を使った料理のまとめです。宣伝みたいで恐縮ですが、宜しければご覧下さい。 ご興味のない方には、本当に申し訳ござい...
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ある日のお昼ごはん
2023/12/12 UP!
(ID:b19836932)
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子供の頃、私は鍋焼きうどんが苦手でした。(理由:猫舌だから) 今も猫舌ですが、さすがに子供の頃よりはマシになり、冬になるとたまに作ります。...
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【笠原将弘さんのレシピ】里芋の煮っころがし
2023/12/11 UP!
(ID:b19836226)
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笠原将弘さんのレシピで作ってみたら、今まで作った里芋の煮っころがしの中で、一番美味しくできました。 煮っころがしって、本当に転がしながら煮...
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ある日のお昼ごはん
2023/12/10 UP!
(ID:b19835493)
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卵チャーハンと豚汁のセット。 こんなセットがお店にあったら、オーダーしたい組み合わせです。 チャーハン作りは、日々特訓中です。 たかがチャ...
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【リュウジさんのレシピ】パスタですよ。
2023/12/09 UP!
(ID:b19834812)
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海苔の佃煮のパスタ。 またまた、リュウジさんレシピで作りました。 私も以前、同じようなものを作った事がありますが、こんなに美味しく出来なか...
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ある日のお昼ごはん
2023/12/08 UP!
(ID:b19834024)
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ザ・昭和のチャーハン。 ミックスベジタブルとピンクのかまぼこの組み合わせで作るチャーハンは、子供の頃のお昼ごはんを思い出す最強レトロ飯です...
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【笠原将弘さんのレシピ】サバの味噌煮
2023/12/07 UP!
(ID:b19833425)
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またまた、尊敬する笠原将弘さんのレシピで作ってみました。めちゃくちゃ美味しくできました。自分史上最高の味噌煮でした。 関東以北の方のレシピ...
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笠原将弘さんの「卵の副菜」
2023/12/06 UP!
(ID:b19832683)
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ネットで、笠原将弘さんオススメの簡単おつまみを拝見して、さっそく真似してみました。 半熟卵 (作るのがめっちゃ苦手) に、海苔の佃煮とネギ...
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昭和の洋食ワンプレートランチ
2023/12/05 UP!
(ID:b19831960)
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私にしては贅沢なランチ。 いつもお店で「これ要る?」と感じる、具なし炒めパスタも添えました。要らないのに。 エビフライはわざわざ作っていら...
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猫の道草 うつわ帖126
2023/12/04 UP!
(ID:b19831191)
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私のショップで取扱い中の器を使った料理のまとめです。宣伝みたいで恐縮ですが、宜しければご覧下さい。 ご興味のない方には、本当に申し訳ござい...
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【料理好きばあばさんのレシピ】厚揚げの煮物
2023/12/03 UP!
(ID:b19830490)
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最近、YouTubeで 「料理好きばあば」さん の動画にドハマりしていて、厚揚げの煮物を真似して作ってみました。 照り煮のような感じで、す...
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しめ縄
2023/12/02 UP!
(ID:b19829983)
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まだクリスマスも迎えていませんが、お正月に向けて、ステキなアイテムのご紹介です。 ドライフラワーとの組み合わせで、可愛くお正月飾りが楽しめ...
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手羽中の唐揚げ (駄作)
2023/12/01 UP!
(ID:b19829307)
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それほど美味しくなかった手羽中の唐揚げ。 いつもモモ肉で作る要領でお醤油味で作ってみましたが、手羽中はもっとスパイシーなほうが好きなので、...
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