- もっちよさんのmyレシピブック
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足あと
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香梅
2015/01/12 UP!
(ID:b14913858)
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本年の初和菓子・ねりきり「香梅」スペイン料理で、友達と新年会 近所に、台湾料理のお店ができてましたさっそく台湾ビール♪ 七草粥を食べてお正...
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謹賀新年
2015/01/01 UP!
(ID:b14890588)
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2015年 あけまして おめでとうございます今年も、家族で穏やかにお正月を迎えることができました感謝の気持ちをもって、一日一日を大切に精進...
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年の瀬
2014/12/25 UP!
(ID:b14876288)
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メリー クリスマス!!自分にご褒美の、クリスマスコース葛西にある美味しいパン屋さんのカフェへ シュトーレンもいただいて、贅沢なひとり時間を...
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師走
2014/12/10 UP!
(ID:b14838967)
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今月から、和菓子修業仕事が休みの日は、師匠のお店や教室で研修させてもらっています新しい挑戦は、緊張の連続です地下鉄を降りて、浅草からは明る...
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11月
2014/11/30 UP!
(ID:b14814143)
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いつの間にか、今年もあとわずか…駆け抜けていった、11月です今月の記録山梨に紅葉狩り娘と、実家の家族勢ぞろいで、ドライブしてきました久しぶ...
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パン!パン!
2014/11/10 UP!
(ID:b14763524)
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時間の流れにまかせて、ゆるやかに生活によりそうパンづくり学校から帰ってきた子どもたちが、玄関を開けた時に「今日は、なんのパン?」それが、な...
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かるかんまんじゅう
2014/11/04 UP!
(ID:b14752615)
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かぼちゃあんの軽羹まんじゅう大和芋の、やさしい味です
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かぼちゃあん最中
2014/10/31 UP!
(ID:b14740319)
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ハッピー・ハロウィーン!!こんなにかわいい最中皮をいただきました手づくりのかぼちゃあんが、ぴったりです
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かわいい和菓子
2014/10/29 UP!
(ID:b14733754)
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かわいい、ねりきりレッスンアシスタントのお仕事をさせていただきました家に帰って、自分でも練習顔って、とても難しいです…ある日の、和菓子のお...
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ありがとう
2014/10/24 UP!
(ID:b14728483)
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我が家の大切な家族の犬が亡くなり10月、台風一過の青空の下、家族でお寺へお見送りしてきました最後は入退院を繰り返し、長くつらい治療生活でし...
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羊羹
2014/10/23 UP!
(ID:b14718627)
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和菓子アドバンスコース・最終回流し菓子栗蒸し羊羹芋ようかん本練りようかんはじめて触った羊羹包丁とても薄い刃です 先生から、こんな粋な包装の...
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紅葉
2014/10/17 UP!
(ID:b14695588)
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和菓子の会 10月紅葉いちょう(こなし) 山々が赤や黄色に色づく季節その葉をモチーフに、こなし生地から2種をつくるレッスンでした
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ドライフルーツのパウンドケーキ
2014/10/01 UP!
(ID:b14653901)
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漬け込みフルーツぎっしりの、パウンドケーキ 全粒薄力粉&きび砂糖をつかいました 今日から、10月… はやいー
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芋羊羹
2014/09/24 UP!
(ID:b14634173)
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秋のお菓子食欲の季節です秋の夜長、なにをしようかな…フルーツミックスの食パン洋酒が、いい香り~
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きんつば・桃山
2014/09/17 UP!
(ID:b14630217)
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和菓子アドバンスコース・第5回 今回は、焼き菓子3品でした きんつば・桃山 乳菓 これ、懐かしい味のお菓子
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はちみつパン
2014/09/04 UP!
(ID:b14583617)
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はちみつ白パン久しぶりに、オーブンを使いましたやっぱり、秋ってすきな季節♪うさぎの薯蕷まんじゅう たくさんつくってプレゼントにしたのですが...
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半生・干菓子
2014/08/27 UP!
(ID:b14564377)
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和菓子アドバンスコース・第4回今回は、はじめての半生・干菓子です懐中汁粉寒氷きな粉すはま なんだか久しぶりの学びの時間な気がしました実りの...
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