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黒胡麻豆乳汁粉 レシピ

黒胡麻豆乳汁粉
この記事をお気に入りに追加する ：1件 おいしそう！
あそれいさん
あそれいさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：1人分

料理紹介

胡麻ペーストを使ったスイーツです☆胡麻に含まれるセサミンには、強い抗酸化作用があり、老化防止や肝機能の改善、悪玉コレステロールを低下させ動脈硬化を防ぐ、血圧を下げるなどの効果が期待されています。

材料

  1. ねり胡麻（黒）　　小さじ1
  2. 砂糖　　小さじ1
  3. 豆乳 　100cc
  4. 角餅 　1/2個

作り方

  1. 1.

    鍋に練り胡麻と豆乳を入れて、のばしながら温める

  2. 2.

    餅を焼く

  3. 3.

    ①を器に注ぎ、餅を入れて完成！

ワンポイントアドバイス

胡麻は、することで、皮を壊し、含まれる栄養素を体内に吸収しやすくなります。ただし、時間が経つと、せっかくのリノール酸(必須アミノ酸の一つ)が酸化してしまうので、食べる直前にすりましょう！

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  • (ID: r1040319)
  • 2016/04/15 UP!

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