おススメとのことで作ってみました。めっちゃ美味しかったです!
たっきーママさんのレシピ、特に鶏肉料理とかよく作っています。
by おちゃんぽさん2014/07/10 UP お返事:おちゃんぽさんへ
作って下さってありがとうございます!
オススメと書いたものの、私だけ?って感じだったらどうしようと、ちょっと大きく言ってしまったかなと思っていたので良かった!!!笑
鶏肉レシピも作って下さってるとのことで、とっても嬉しいです!
ありがとうございます^^
完全に冷めないと、鶏に火が通ってないんですかね?すぐ、食べたい時はどうしたらいあですか?(*^^*)ごめんなさいT_Tレシピよく目を通してなくて…。
by ニャニャイさん2014/07/01 UP お返事:ニャニャイさんへ
コメントありがとうございます!
そうなんです、熱を加えすぎると肉自体が縮んで硬くなってしまうので、予熱で中まで火を通して柔らかさをキープしているので、早く食べたい場合はレンジで加熱してはいかがでしょう?
お酢をかけてラップして片面3分ずつくらい?
で、加熱後はやはりラップをしっかりして熱を閉じ込めて10分くらい中まで火を通すといいと思います。
ただ、レンジでラップは所々硬い部分が出来る場合もあるので、クッキングシートでキャンディーのように包む方法をオススメします♪