トマト＆チーズ入り！ちょっぴり羽根つきパリっと餃子

作り方

1. 1.

   ニラは１ｃｍ幅に切り、キャベツは粗いみじん切りにする。プチトマトは８等分くらいの小さい角切りにして★を全てよく混ぜる。
   

2. 2.

   餃子のタネを皮に乗せ、ピザ用チーズを乗せて包む。油を熱したフライパンに餃子を並べ、よく混ぜた※を餃子にかからないようにまわしながら流し入れて蓋をする。
   

3. 3.

   水分がなくなったら蓋を取ってごま油をまわしかけ、綺麗な焼き色がつくまで焼く。
   

ワンポイントアドバイス

タレはポン酢と醤油を足したものがピッタリ。
量が多いので、フライパンは２つに分けて焼いた方がいいかも。その場合、水溶き片栗粉はフライパン１個につき６０ｃｃで。

記事のURL：http://www.recipe-blog.jp/blog/tackymama/2013/07/post-12.html

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• 2013/07/31 UP!

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