ハロウィン♪不気味なロールキャベツ!
料理紹介
見た目が不気味なロールキャベツ!
でも安心してください♪
とっても美味しいロールキャベツですよっ( ^ω^ )
材料
- 紫キャベツ 4枚
- ☆豚ひき肉 200g
- ☆玉ねぎ 2分の1個
- ☆卵 1個
- ☆塩こしょう 少々
- 固形コンソメ 1個
- 人参 2センチ位
作り方
- 1.
キャベツをたっぷりの湯で少しシンナリする程度に茹でます。
人参は4枚輪切りにします。
- 2.
☆の材料を全部混ぜ合わせて、キャベツで包みます。
- 3.
鍋に水2カップ位とコンソメを入れて、キャベツ・人参を煮込みます。
沸騰したら弱火で8分程度煮込みます。
- 4.
お肉に火が通ったら、器に盛り付け♪
人参はパンプキン型でくりぬいて、ストローで目・口部分をくりぬいて飾りつけしてねっ♪
ワンポイントアドバイス
ロールキャベツを煮込む鍋はキャベツが4つ入る位の小さめ鍋で煮込むとロールキャベツが煮崩れしません。
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- 2015/10/20 UP!