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エッグベネディクト レシピ

エッグベネディクト
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duffyさん
duffyさん
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：1人分

料理紹介


簡単エッグベネディクトです♡

材料

  1. マフィン市販　2
  2. ベーコン　2枚
  3. 卵　2個

作り方

  1. 1.

    マフィンは半分にカット。
    ベーコンは焼いてブラックペッパーで味付け。

  2. 2.

    ポーチドエッグは卵をお皿に割っておく(1つずつ)。
    鍋に水、お酢を適量いれ沸騰したら
    お玉で渦をつくるようにかきまぜる。

  3. 3.

    渦の中心に卵を1つずつおとしいるて
    白身がかたまったら氷水へ。

  4. 4.

    マフィン→ベーコン→エッグ
    →オーラソースで完成。

ワンポイントアドバイス


オーロラソースは覚えてないので
今度かきます。

記事のURL：

  • (ID: r990517)
  • 2015/12/25 UP!

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