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簡単☆キノコのマリネ レシピ

簡単☆キノコのマリネ
この記事をお気に入りに追加する ：4件 おいしそう！
Ryotanさん
Ryotanさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

10分で出来る強い味方！
困った時の一品にいいですよ
私は多めに作って、翌日の付け合わせにしたり、お弁当にしたりもしています。

材料

  1. お好きなキノコ今回は、しめじとエノキ1パックづつ)　2パック
  2. ニンニク　一片
  3. オリーブオイル、塩、胡椒　適量

作り方

  1. 1.

    キノコを食べやすい大きさに切って
    オリーブオイルとニンニクと一緒に
    炒める。しんなりしてきたら塩胡椒

  2. 2.

    ②炒めてる間に、aを混ぜておく
    ※砂糖溶けてなくてもご心配なく注意

  3. 3.

    炒めたキノコを②に入れて、
    混ぜ混ぜして終わり！
    冷めた方が味が馴染んで美味しいです

ワンポイントアドバイス

だし醤油やワインビネガーが無ければ
お醤油とお酢でok

記事のURL：

  • (ID: r960228)
  • 2015/09/29 UP!

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